CARA MEMBUAT SUSHI

Seletah sebelumnya kita sudah membahas tentang makanan-makanan khas Jepang, maka sekarang saya akan memberikan sebuah resep sederhana untuk membuat sushi dengan bahan-bahan yang mudah untuk di dapatkan. Atau mungkin bahan-bahan ini selalu ada di dapur rumah anda.

Bahan-bahan

Beras pulen	100 gram
Beras Ketan	50 gram
Nori	4 lembar
Cuka	secukupnya
Gula Pasir	2 sendok makan
Garam	1 sendok teh
Air	3 sendok makan
Sosis Sapi	4 buah
Kentang	8 buah
Nugget	4 buah
Telur Ayam	3 butir
Wortel	1 buah

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan isiannya seperti, wortel yang sudah di rebus hingga matang, terlur yang sudah didadar tipis menjadi 3-4 buah. Nugget bentuk stik, kentang dan sosis yang sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu hingga matang.

1.      Selanjutnya aron nasi sebentar, setelah itu kukus sampe matang, tambahkan campuran gula ,cuka dan garam yang telah dilarutkan dengan 3 sendok makan air tambahkan kedalam nasi yang dikukus tadi, cicipi agar rasa asam manis dan asin terasa. Setelah matang angkat sisihkan.

1.      Lalu ambil satu lembar nori dan letakkan nasi panas yang telah kita buat sebelumnya di bagian atas nori, atur dan ratakan nasi tersebut hingga menutupi nori. Tetapi usahakan jangan sampai menutupi sisi bagian atas dan bawah nori. Sisakan space atau rungan di bagian tersebut agar nori dapat merekat dengan baik dan sempurna.

1.      Selah nasi, berikutnya letakkan telur dadar di atas nasi kemudian susun isian dari sushi tersebut seperti wortel, nugget, sosis, dan kentang. Antur isian tersebut sehingga saat di potong nanti akan terlihat indah dan menarik. Setelah semua isiannya di masukkan, mulailah dengan menggulung sushi secara perlahan sambil di padatkan. Untuk menggulung sushi, tidak harus dengan menggunakan bambu atau alat penggulung sushi. Sushi bisa di gulung dengan mengalasi sushi dengan alas pelastik di bawahnya.

Setelah sushi sudah tergulung dengan sempurna, maka sushi sederhanpun siap untuk di potong dan di santap bersama keluarga dan orang-orang yang ada sayangi. Dan sushi ini dapat di nikmati dengan kecap asin merek apa saja. Jadi selamat mencobanya di rumah yaa

REFERENSI

http://dapurmasak.com/resep/sushi-sederhana-1651

Nama : Julia Kartika

NPM  : 14213716

Kelas  : 2EA03